白梨（拉丁学名：Pyrus bretschneideri Rehd.），别名罐梨、白挂梨，蔷薇科梨属乔木。 白梨高达8米，小枝幼时密被柔毛，不久脱落，老枝紫褐色，疏生皮孔，叶卵形或椭圆状卵形，花7-10组成伞形总状花序，花瓣白色，卵形，果卵球形或近球形，先端萼片脱落，果柄肥厚，黄色，种子倒卵圆形。花期4月，果期8-9月。分布于河北、河南、山东等地，适宜生长在干旱寒冷的地区或山坡阳处。梨果除生食外，还可制成梨膏，均有清火润肺的功效。木材质优，是雕刻、家具及装饰良材。
植物名。薔薇科梨屬，落葉喬木。芽卵形，鱗片廣卵形，短而尖，栗色，外緣有柔毛。葉革質，卵形或廣卵形，先端尖，邊緣的鋸齒銳細如針，葉柄長。四月開花，為繖房花序，花瓣卵形。果實卵圓形或圓形，果皮黃白色，稍有斑點。種子倒卵形，稍扁平，栗殼色。
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