菠萝（学名：Ananas comosus），是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来（ông-lâi），新马一带称为黄梨，大陆及香港称作菠萝。有70多个品种，岭南四大名果之一。 菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。 已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸。 凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。市场上，凤梨与菠萝为不同品种水果：菠萝削皮后有“内刺”需要剔除；而凤梨削掉外皮后没有“内刺”，不需要刀划出一道道沟。
(1).多年生草本植物。叶剑状，密生，螺旋状排列。花序顶生，由叶丛中抽出，椭圆形，状似松球。花紫红色。果实密集在一起，外部呈鳞片状，果肉味甜酸，有很浓的香味。产于热带，我国 广东 、 台湾 等地都有出产。
(2).这种植物的果实。也称菠萝、菠萝蜜。
植物名。鳳梨科鳳梨屬，多年生草木。葉大，邊緣呈鋸齒狀，花小，淡紫色，果實亦稱為「鳳梨」，形如松毬，呈橢圓形，味酸甜芳香。
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