芽孢

学习：146 次　更新时间：2023-10-08 20:59:03

芽孢(拉丁学名：endospore)，又称内生孢子，是细菌休眠体。常见的产芽孢细菌主要为芽孢杆菌属、梭状芽孢杆菌属、芽孢乳酸菌属等。产芽孢细菌在营养条件缺乏时，在菌体内形成圆形或椭圆形的芽孢休眠体。芽孢含水量极低，抗逆性强，能经受高温、紫外线、电离辐射以及多种化学物质灭杀等，在灭菌监测中，可利用芽孢的高抗逆性制备生物指示剂。一个细菌产生一个芽孢，条件适宜时重新成为一个细菌，芽孢很顽强，中性条件下能在沸水中“顽强坚持”几个小时，在100℃的情况下，需要5小时才能消灭芽孢。《微生物学名词(第2版)(2012)》是全国科学技术名词审定委员会审定公布的第二版微生物学名词，其中收录“芽孢”为规范词条，又称“芽胞”。